تعمل الهيئة العامة للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة حاليا على استكمال مشروع إصدار مواصفات العسل والبن اليمني بالتعاون مع صندوق الفرص الاقتصادية بهدف حماية المنتجين من القوة التنافسية العالمية، بحسب ماذكره مدير عام الهيئة وليد عبدالرحمن عثمان.
وأوضح عثمان أن مشروع المواصفات التي يتم إعدادها للعسل والبن اليمني تحتوي على الشروط والمتطلبات القياسية ومعايير الجودة التي يتمتع بها المنتجون الذين يمثلان اهمية اقتصادية عالية وميزة تنافسية في الاسواق التصديرية.
وأشار إلى أن الهدف من هذا المشروع، الذي تنفذه الهيئة بالتعاون مع صندوق الفرص الاقتصادية وخبرات محلية وخارجية، هو ضمان لتسهيل نفاذ المنتجين إلى الأسواق التصديرية المستهدفة وإزالة العوائق الفنية التي تعترض تصديره للبلدان المستهدف التصدير اليها، وكذا حمايتهما من القوة التنافسية في الأسواق العالمية.
وبيّن وليد عثمان أن الهيئة تقوم بإعداد دراسة لمشروع متكامل لضمان تسويق العسل اليمني محليا وخارجيا، يستند على إصدار مواصفة لعسل النحل متوافقة مع المواصفات الدولية لكي تتمكن الهيئة من العمل على اعتمادها لاحقا على مستوى اليمن ودول مجلس التعاون الخليجي عبر هيئة التقييس الخليجية.. مؤكدا ان هذا المشروع سيعمل على ضمان نفاذ العسل اليمني إلى الأسواق التصديرية المستهدفة بالاستناد إلى نظام الاعتراف المتبادل بشهادة المطابقة التي ستصدرها الهيئة.
يشار إلى أن اليمن تنتج سنويا 34 ألف طن من البُنّ تقريبا نتيجة للجهود الإضافية التي تبذلها وزارة الزراعة والمزارعون لزيادة الإنتاج.
وبحسب البيانات فإن إنتاجية اليمن من العسل خلال العام 2011م سجلت ألفين و561 طنا مقارنة بألفين و546 طنا في عام 2010م.
وهناك أنواع مختلفة من العسل منها عسل السدر والمراعي والسمر والضبى والدوعني وغيرها، ويدخل العسل في صناعة العديد من المستحضرات الطبية ومستحضرات التجميل وله قيمة غذائية كبيرة كما يستخدم في معالجة العديد من الأمراض.