الإفتاء المصرية: ''يجوز شرعًا للمسلم تهنئة غير المسلمين'' في بيان مشترك.. 188 منظمة انسانية توجه نداء عاجلاً يخص أكثر من 18 مليون شخص في اليمن موقف صريح للصين بشأن دعم المجلس الرئاسي وجهود تحقيق السلام في اليمن تعرف على الطالب اليمني الذي قتل اثناء مشاركته بصفوف الجيش الروسي في الحرب على أوكرانيا ''صورة'' تحذير من خطورة هجوم إسرائيل في رفح على حياة أكثر من مليون مواطن غارات عنيفة و متتالية للجيش الإسرائيلي شرق رفح وعشرات الشهداء والجرحى السعودية تكشف عن 20 قضية فساد و مسؤولون كبار متورطون فنان العرب محمد عبده يعلن إصابته بمرض السرطان راصد الزلازل الهولندي يظهر من جديد ويحذر من زلزال قوي بهذا الموعد الجيش الإسرائيلي يقتحم طولكرم ويفرض حظراً للتجوال في مخيم نور شمس
بدأت في صنعاء دورة تدريبية حول تذوق البن (القهوة) في الوطن العربي بتنظيم من وكالة تنمية المنشئات الصغيرة والأصغر ، في المعهد الوطني للفندقة والسياحة بصنعاء وتستمر من 6- 9/12/2010م.
وفي تصريح للأخت / فايزة السليماني ضابط مشاريع أول في وكالة تنمية المنشئات الصغيرة والأصغر التابعة للصندوق الاجتماعي للتنمية حيث قالت : أن هذه الدورة حول تذوق البن ومعرفة المعايير الدولية للبن الطبيعي العالمي.
وقد بدأت الدورة بمسابقة حيث تقدم سبعون مشاركا وتم اختيار ستة وعشرين مشارك فقط وفئتهم العمرية بين أربعة عشر سنة إلى ثلاثين سنة.
منهم موظفون في مصانع وشركات البن ومهتمين ولهم خبرة حول البن .
وأضافت أهداف الدورة هو كيف نطور حاسة تذوق البن الطبيعي للمشاركين من حيث الحلاوة والمرارة والحموضة لكي يتم التعرف على أجود أنواع البن عن طريق التذوق .
ويتم ذلك باستخدام أدوات حديثة ذات مقاييس عالية وأيضا كيفية استخدام الميزان الحساس وآلات الطحن الحديثة ،،، وقاموا بتجربة أربعة أنواع للبن وهذه الأنواع هي الأثيوبي، والبرازيلي وهو نوعين والكلومبي .
كما أشارت أيضا أن من أهداف الدورة هو نشر ثقافة تذوق البن الطبيعي المجفف بالشمس الطبيعية بحسب معايير ذات قيمة عالية ،، وأيضاً تشجيع المزارعين اليمنيين على زراعة البن .
وتتميز المادة التدريبية ضمن معايير دولية خاصة في تذوق البن .
كما أنه سيحضر المشاركين في المؤتمر الدولي للبن العربي الطبيعي الذي سيقام في صنعاء هذا الشهر .
وأضافت أنه وعلى المدى البعيد سنقوم بنشر ثقافة تذوق البن في الوطن العربي وكيفية تحديد زمن أو فترة البن والحلاوة والملوحة.
الجدير بالذكر أن المدرب مانويل دياز خبير مكسيكي متخصص في تذوق البن العالمي وتلقى الدورة باللغة الإنجليزية وتترجم إلى العربية عن طريق مترجم فوري.