حصل الباحث نجيب يحيى لطف الصرمي على الماجستير في الزراعة من قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية - كلية الزراعة - جامعة أسيوط - مصر عن رسالته الموسومة بـ"دراسات كيميائية وتكنولوجية علي بذور بعض أصناف عباد الشمس المزروعة في اليمن" ( Chemical And Technological Studies On Seeds Of Some Sunflower Cultivars Grown In Yemen ).

وقدمت الرسالة دراسة حول الخواص الكيميائية والفيزيائية للزيوت المستخلصة و محتواها من الأحماض الدهنية والستيرولات والمواد الفينولية, إضافة التركيب الكيميائي للبذور ومحتواها من الأحماض الامينية والعناصر المعدنية وإمكانية استخدام كسب عباد الشمس بعد استخلاص الزيت منه في الصناعات الغذائية المختلفة نظرا لمحتواه العالي من البروتين.

وكانت لجنة الإشراف على الرسالة قد تكونت من الأساتذة: الأستاذ الدكتور/ صلاح حسنين محمد أبو الهوى- الأستاذ غير المتفرغ، قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية، كلية الزراعة – جامعة أسيوط، والأستاذ الدكتور/ محمد رشوان عبد العال- رئيس قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية ،كلية الزراعة– جامعة أسيوط.

فيما كانت لجنة الحكم والمناقشة مكونة من الأساتذة: الأستاذ الدكتور/محمد كمال السيد يوسف- الأستاذ المتفرغ، قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية- كلية الزراعة, والأستاذ الدكتور / صلاح حسنين محمد أبو الهوى- الأستاذ غير المتفرغ، قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية- كلية الزراعة, جامعة أسيوط, والأستاذ الدكتور/ محمد رشوان عبد العال- رئيس قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية ،كلية الزراعة– جامعة أسيوط، والأستاذ الدكتور/ محمد أحمد قناوي- رئيس قسم علوم الأغذية- جامعة المنيا.

وقد أشادت اللجنة بالجهد العلمي الذي بذله الباحث في رسالته.