علاج ارتفاع ضغط الدم بالأكل أمر يمكن تحقيقه بسهولة، بشرط الاهتمام بتناول بعض الحبوب الكاملة في النظام الغذائي اليومي.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الحبوب الكاملة لمرضى الضغط المرتفع، وفقًا لموقع "EatingWell".

1- الكينواتمثل حبوب الكينوا أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، لأن الأبحاث أثبتت أن البروتين النباتي المتوفر بها يساعد على خفض ضغط الدم.

وعند تناول كوب من حبوب الكينوا، يحصل الجسم على 8 جرامات من البروتين النباتي.

علاوة على ذلك، تعتبر الكينوا أفضل خيار من الحبوب الكاملة لمرضى الضغط المرتفع الذي يعانون من الاضطرابات الهضمية ومصابين بالسكري، ويرجع السبب إلى خلوها من الجلوتين، وانخفاض مؤشرها الجلايسيمي.

2- الشوفانيوفر الشوفان لمرضى الضغط المرتفع حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.ويستمد الشوفان خصائصه الوقائية لأمراض القلب من ألياف البيتا جلوكان المتوفرة به، حيث تساهم في خفض الكوليسترول في الدم.وأظهرت بعض الدراسات أن تناول الشوفان يقلل من حاجة المريض لتناول أدوية ارتفاع ضغط الدم، لأنه يساهم في خفضه بصورة طبيعية.

3- الأرز البنيمن الحبوب الكاملة الآمنة والمفيدة لمرضى الضغط المرتفع، لأن الأرز البني منخفض الصوديوم، بالإضافة إلى محتواه العالي من المعادن الضرورية لصحة القلب، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.

كما يحتوي الأرز البني على نسبة عالية من الألياف، تقدر بحوالي 3 جرامات لكل كوب، ما يجعله من الحبوب الكاملة التي تساعد على الشعور بالشبع.ولتعزيز قدرة الأرز البني على خفض ضغط الدم، يُنصح بتناوله مع بعض الأطعمة، مثل الخضراوات والأسماك.

4- القمح الكامليلعب القمح الكامل دورًا كبيرًا في تنظيم ضغط الدم، لاحتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم، وغناه بالألياف الغذائية.

5- حبة البركةمصدر غني بالألياف والمعادن المفيدة لصحة القلب، كما تحتوي على الكيرسيتين، وهو مركب نباتي يخفض ضغط الدم الانقباضي لدى مرضى الضغط المرتفع.

علاوة على ذلك، تمد حبة البركة الجسم بالروتين، وهو مركب من عائلة البيوفلافونويد، يساعد على تقوية الشعيرات الدموية وتحسين تدفق الدم، علاوة على فعاليته في إدارة داء السكري من النوع الثاني